Livres sur le thé, idées de recettes, de cuisine, thés du monde, saveurs
- "Le livre du thé" par Jean Montseren, Ed. du Rocher- "Pu erh" de Jürgen Weihofen, Ed. Le Courrier du livre
- "Le thé" de Gilles Brochard, Ed. Tana
- "Le thé" de Nadia Bécaud, Ed. Stéphane Bachès
- "Le Cha Jing" de Lu Yu, traduction Véronique Chevaleyre, Ed. Jean-Claude Gawsewitch
- "La route du thé" de Kitti Cha Sangmanee, Ed. Hazan
- "Les thés verts" d'Emmanuel Duquoc, Ed. du Rouergue
- "Le thé et ses bienfaits" de Michèle Carles et Christine Dattner, Ed. France Loisirs
Livres sur les épices, recettes délicieuses, vertus des épices
- "Epices et condiments" de Sallie Morris et Lesley Mackley, ED. Larousse- "Les épices de santé" d'Elizabeth Lemoine, Ed. Molière
- "Trésors d'épices" d'Isabelle Bruet, Ed. Savoirs de Terroirs
- "Si les épices m'étaient contées" de Patrick Mandala, Ed. Dangles